Domaine viticole Louis Klein

Cave à vin Dreigiebelhaus, actuellement domaine viticole Louis Klein

L’ensemble de bâtiments situé à l’Enkircherstraße est un exemple type de l’architecture des caves à vins de la fin du XIXe siècle.

Construit en 1897 par Oskar Graff, le frère du propriétaire de la Sonora-Villa Napoleon Graff, l’a repris plus tard de Max Melsheimer qui avait épousé la veuve d’Oskar Maria. En 1920, Kilian Klein de Kröv, le père de Louis Klein, a acheté la propriété.

Les deux bâtiments étaient d’abord séparés et au-dessous de chacun d’eux se trouvaient, juste sous le niveau de la route, trois voûtes en berceau parallèles. Plus tard, ils ont été reliés par une construction intermédiaire. En raison de la demande alors énorme, la capacité de la cave dans un des deux bâtiments a été augmentée sur plusieurs étages supérieurs. Par ailleurs, il y avait un raccordement ferroviaire séparé, directement vers les vallées de la Moselle, que beaucoup connaissaient encore sous le nom de « Saufbähnchen » (tortillard des ivrognes) qui menait sur la rive droite de la Moselle de Bullay à Trèves jusqu’en 1964.

Actuellement, le domaine viticole est exploité par la fille Ulrike qui élève son vin à la fois dans des fûts en bois traditionnelles et aussi dans des réservoirs modernes en acier et en plastique. Le vin rouge est élevé et stocké dans des barriques de 220 litres.